Chmelovou brigádu si dnes většina lidí střední a starší generace spojuje s povinnými výjezdy do chmelnic na školách a nepochybně i se slavným filmem Starci na chmelu. Jenomže chmelové brigády začínají být znovu v kurzu a vděčíme za to nebývalému boomu minipivovarů v posledních letech.

Podle dobře informovaného serveru Pividky.cz je v současné době v Česku 321 minipivovarů. Když k tomu připočítáme ještě dalších 45 velkých výroben piva, je to celkem 366 pivovarů. A ty potřebují stále větší množství chmele. To je dáno i tím, že i tradiční pivovary začínají měnit receptury a vaří piva s čím dál větším obsahem chmelu, kterého se zákazníci dožadují. O český chmel je zájem i v zahraničí.

Více v celém článku zde.